保健乌鸡蛋及其生产方法
- 专利权人:
- 天津中英纳米科技发展有限公司
- 发明人:
- 赵发
- 申请号：
- CN200510015655.7
- 公开号：
- CN1954711A
- 申请日:
- 2005.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 林宏
- 摘要：
- 一种保健乌鸡蛋，其特征在于：其配方为新鲜乌鸡蛋、柿子、菊花、维生素C；其配比为1000∶200∶20∶3。其制作方法由以下步骤构成：(1)选用新鲜的柿子和高粱粒煮水发酵；(2)加入维生素C；(3)放入发酵水中；(4)取出成为保健乌鸡蛋。本发明的优越性：它是一种经泡制的乌鸡蛋，香醇怡人，口感好，是一种含有人体所需的多种氨基酸及微量元素并具有降脂降压、预防心脑血管疾病疗效食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
