J8776WO CPL 36 ABSTRACT The invention relates to a novel compound of the curcuminoid class and to a process of preparing it. It has been shown to have anti-inflammatory benefit and can be utilised in a wide range of personal care products, while not having the strong yellow colouration that is characteristic of many compounds of this class.L'invention concerne un nouveau composé de la classe des curcuminoïdes et son procédé de préparation. Il a été démontré qu'il a un bénéfice anti-inflammatoire et peut être utilisé dans une large gamme de produits de soins personnels, tout en ne présentant pas la forte coloration jaune qui est caractéristique de nombreux composés de cette classe.