Provided are methods of mitigating, reversing or eliminating in a subject one or more symptoms associated with cognitive impairment associated with amyloid deposits in the brain (e.g., olfactory dysfunction as a risk factor of dementia, mild cognitive impairment, Alzheimer's Disease) by detecting and targeting gram negative bacteria in the brain.L'invention concerne des méthodes qui permettent d'atténuer, d'inverser ou d'éliminer, chez un sujet, un ou plusieurs symptômes associés à une déficience cognitive associée à des dépôts amyloïdes dans le cerveau (par exemple, un dysfonctionnement olfactif en tant que facteur de risque de démence, une déficience cognitive légère, la maladie d'Alzheimer) par détection et ciblage de bactéries à gram négatif dans le cerveau.