一种金鲳鱼糜用发酵装置
- 专利权人:
- 海南热带海洋学院
- 发明人:
- 张大为,刘小青,田永航,张洁,刘小丽
- 申请号：
- CN202020673431.5
- 公开号：
- CN212426004U
- 申请日:
- 2020.04.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种金鲳鱼糜用发酵装置，包括支撑机构，安装在所述支撑机构上用于对鱼糜进行斩拌加工的斩拌机构，以及安装在所述支撑机构上端用于控制所述斩拌机构运行的电控组件，还包括安装在所述斩拌机构上用于对其进行清洁的辅助机构。本实用新型通过辅助机构的设置，可以在对鱼糜斩拌完毕后，实现对斩拌锅的自动清洁，大大减轻了使用者的劳动强度，提升了工作效率与装置的自动化程度，且结构简单，操作使用方便，实用性较强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
