一种高蛋白低灰分血浆蛋白粉的生产工艺
- 专利权人:
- 黄石市禾呈林业有限公司
- 发明人:
- 程妍
- 申请号：
- CN201510687079.4
- 公开号：
- CN106605755A
- 申请日:
- 2015.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种高蛋白低灰分血浆蛋白粉的生产工艺，包括如下步骤：1、采集新鲜健康猪血，进行抗凝处理，制冷后，冷链运输回厂；2、经管式离心机分离血红细胞，得到血浆液；3、采用超滤浓缩对血浆液进行浓缩脱水、脱盐；4、然后进行喷雾干燥，集中收料得到高蛋白低灰分血浆蛋白粉；5、最后使用自动缝包机双层密封，统一标记、贮存。本发明中猪血采集具有高安全性和高保护性等特点，能够最大程度保证血质以及新鲜度。本发明所采用的超滤膜浓缩设备具有高效脱水、脱盐等特点，所生产的血浆蛋白粉具有高蛋白、高免疫球蛋白、低灰分等特点，浓缩过程无温度要求，较其他膜设备而言，降低了能耗，同时也能保证血浆液的新鲜度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
