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一种灵芝酒的配方及其制作方法
- 专利权人:
- 广西仙草堂制药有限责任公司
- 发明人:
- 谢刚,盘玉淑,黄宗延,覃华兴,谢鹏鸣
- 申请号：
- CN202211544931.9
- 公开号：
- CN115746988A
- 申请日:
- 2022.12.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了药酒制作技术领域的一种灵芝酒的配方及其制作方法，包括如下步骤：S1.干燥、研磨：将灵芝20‑60份、枸杞子15‑55份、桂圆肉5‑45份分别进行干燥、研磨成粗粉后配比混合均匀；S2.浸泡：加入米香型蒸馏酒中浸泡；S3.萃取：用米香型蒸馏酒继续萃取，时间24‑96H；S4.过滤：过滤萃取后的蒸馏酒溶液中的除杂；S5.调配：在过滤后的蒸馏酒溶液中加入调味糖；S6.装罐：将调配后的蒸馏酒溶液过滤、消毒、抽检后灌装。灵芝酒以大米酒为基酒，灵芝味主料，辅以枸杞子、桂圆肉，将药材浸泡在基酒中，再投入层析柱中萃取，然后加糖制成；更好的将灵芝中对人体有益成分溶出，且功效更强，制备时间更短。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
