The method involves preparing a mold corresponding to final shape of a surgical instrument, by previously forming an interior portion of the instrument in the mold, where the portion does not comprise a plastic part designed to withstand increased stresses by previously forming the portion as a preform in form of metal rod and inserting the portion into the mold so as to leave only a space unfilled in the mold. The part is formed in the form of a thin layer by molding by filling a space left between the portion and the mold to obtain the surgical instrument or device by molding. An independent claim is also included for a surgical instrument.Instrument chirurgical d'enlèvement de matière osseuse ayant une surface de laquelle est issue au moins une denture, de préférence des dentures en matière plastique destinées à venir en contact avec l'os pour en enlever une partie, caractérisé en ce que la largeur (1) de la ou de chaque denture (5), c'est-à-dire la dimension en largeur la plus petite au niveau de ladite une surface de l'instrument dont elle est issue, est comprise entre 1 mm et 7 mm, de préférence comprise entre 2 mm et 5 mm, plus préférablement comprise entre 3 mm et 4 mm.