有机绿豆苗及生产方法

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专利权人:

湖南萌芽蔬菜产业有限公司

发明人:

戴诗银

申请号：

CN202110664589.5

公开号：

CN113261496A

申请日:

2021.06.16

申请国别(地区):

CN

年份:

2021

代理人:

摘要：

本发明公开了有机绿豆苗及生产方法，包括(1)挑选绿豆；(2)绿豆预处理；(3)浸种；(4)避光培养；(5)光照培养；(6)采收。采用本方法制备的绿豆苗发芽率高，营养价值高，利于人体吸收；生产工艺简单，无污染。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/