This invention relates to xanthohumol-based compositions, yielded in a hot-melt extrusion process (HME) using one or more water-soluble nutritionally and/or cosmetically acceptable thermoplastic polymers, such as selected from hydroxypropylmethyl-cellulose (HPMC), a vinylpyrrolidone-vinyl acetate copolymer, and combinations thereof. The present invention also relates to topical and oral formulations comprising such extruded xanthohumol-based compositions, as well as the use of one or more water-soluble nutritionally and/or cosmetically acceptable thermoplastic polymers in a hot-melt extrusion process of xanthohumol.La présente invention concerne des compositions à base de xanthohumol, obtenues dans un procédé d'extrusion à l'état fondu (HME) en utilisant un ou plusieurs polymères thermoplastiques solubles dans l'eau nutritionnellement et/ou cosmétiquement acceptables, tels que sélectionnés parmi l'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC), le copolymère de vinylpyrrolidone-acétate de vinyle, et leurs combinaisons. La présente invention concerne également des formulations topiques et orales comprenant de telles compositions à base de xanthohumol, ainsi que l'utilisation d'un ou plusieurs polymères thermoplastiques solubles dans l'eau nutritionnellement et/ou cosmétiquement acceptables dans un procédé d'extrusion à l'état fondu de xanthohumol.