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一种双堆式段木银耳的发菌方法
- 专利权人:
- 四川通江漫山红现代农业科技有限公司
- 发明人:
- 李毓涵,李金勇,李雅丽
- 申请号:
- CN201910809354.3
- 公开号:
- CN110352798A
- 申请日:
- 2019.29.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种双堆式段木银耳的发菌方法,包括以下步骤:(1)段木处理;(2)段木打孔;(3)在2月中旬至3月上旬选择晴天提前接种,接种的天气温度稳定在8‑15℃时即可接种,接种后的耳棒备用;(4)在枕木一端以井字型码放耳棒,中间直接堆码即可,将两堆耳棒紧靠堆放构成一组发菌组,将发菌堆长度增加到15‑50米,发菌组在堆放后用塑料薄膜覆盖进行发菌,发菌20‑25天左右需将耳棒上下、内外相互调换进行翻棒并补水,在55‑60天后30%的耳棒出现耳芽时为完成集中发菌。本发明将银耳接种提前,避免高温出耳,提高了银耳的单产,同时采用双堆式发菌,有效提高了提前接种发菌前期的温度,保证了耳棒发菌前期在正常发菌温度进行发菌。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/