AUF DER HEIDE, CHRISTIAN,AUF DER HEIDE, Christian,KOLODZIEJ, WOLFGANG,KOLODZIEJ, Wolfgang
申请号：
EPEP2012/003113
公开号：
WO2013/041165A1
申请日:
2012.07.24
申请国别(地区):
WO
年份:
2013
代理人:
摘要：
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung und ein Verfahren zum Füllen einer Nahrungsmittelhülle, mit einem Füllautomaten, der ein Füllrohr für das Einführen einer Füllmasse unter Druck in die Nahrungsmittelhülle aufweist, bei denen das Füllrohr von einer Ringdüse umgeben ist, durch die eine Funktionssubstanz während des Füllens zwischen das Nahrungsmittel und die Nahrungsmittelhülle einführbar ist.The invention relates to an apparatus and a method for filling a foodstuffs casing, having an automatic filler which has a filling pipe for the insertion of a filling compound under pressure into the foodstuffs casing, in which the filling pipe is surrounded by an annular nozzle, through which a functional substance can be inserted between the foodstuff and the foodstuffs casing during the filling.Linvention concerne un dispositif et un procédé pour remplir une enveloppe pour produit alimentaire, au moyen dune machine de remplissage automatique qui présente un tuyau de remplissage pour introduire une matière de remplissage sous pression à lintérieur de lenveloppe pour produit alimentaire. Selon linvention, le tuyau de remplissage est entouré dune buse annulaire au moyen de laquelle il est possible dintroduire, pendant le remplissage, une substance fonctionnelle entre le produit alimentaire et lenveloppe pour produit alimentaire.
