PURPOSE: Natural colored tea using natural edible ingredients, and a producing method thereof are provided to offer functionalities and pharmacological functions of the ingredients to the tea.CONSTITUTION: A producing method of natural colored tea using natural edible ingredients comprises the following steps: cutting natural edible ingredients into 4-5cm, and drying crushing the dried edible ingredients, and assorting heat-processing the assorted particles at 140-160 deg. C for 5-15 minutes and weighing the heat-processed particles, and packaging in an edible nylon tea bag.COPYRIGHT KIPO 2013[Reference numerals] (AA) Assorting natural edible ingredients (BB) Cutting and drying (CC) Crushing and assorting (DD) Heat-processing (EE) Weighing and packaging (FF) Confirming extracted color for each ingredient본 발명은 천연색상차 제조에 적합한 천연식용재료를 선별하고, 선별된 재료를 적당한 크기로 절단, 건조하고, 건조된 재료를 분쇄하고, 배전처리하고, 배전처리된 재료를 칭량후 티백형태로 포장하고, 포장된 티백을 온수에 침지시켜 재료 고유의 색상차를 얻고, 상기에서 얻어진 고유의 색상차 중 색상별로 선별하여 천연색상차로 제품하는 것으로서, 천연색상이 갖는 고유의 미적인 시각적 효과와 함께 색소가 갖는 기능성 및 약리효능은 물론, 재료가 갖는 기능성과 약리효능이 부가되게 함으로써, 수요자가 원하는 양질의 천연색상차를 제공할 수 있게 되는 등의 효과가 있는 것이다.
