益生菌发酵饮品及其制作方法

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专利权人:

赵龙富

发明人:

赵龙富,崔建久,丁立孝,孟凡华

申请号：

CN201710556174.X

公开号：

CN107384676A

申请日:

2017.06.28

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明公开了一种益生菌发酵饮品及其制作方法，该益生菌发酵饮品，由以下质量百分比的原料制备而成：纯净水65％、益生菌种5％、红糖25％、蜂蜜5％，酿酒酵母发酵后合成的天然酒精2.5％VOL，所述益生菌由两歧双歧杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母按质量比1∶3∶1的混合所得。本发明为具有调理肠胃功能的益生菌加蜂蜜等发酵后带有一定天然酒精的饮料，不仅不含任何添加剂，而且具有一定的微量营养，补充人体不易从食物里摄取需要的营养物质，使益生菌的功能在胃、肠道里发挥作用，从而调理胃肠道功能。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/