PROBLEM TO BE SOLVED: To provide compositions which comprise particular amide and menthol or a menthol compound and which have an improved flavor and fragrance characteristics and an improved preservation period.SOLUTION: A composition comprises (a) 2-(2-isopropyl-5-methylphenoxy)-N-(1H-pyrazole 3-yl)-N -(thiophene-2-yl)- methylacetamide, and N-(1H-pyrazole 5-yl)-N-(thiophene-2-ylmethyl)-2-(p-tolyloxy) acetamide, and a mixture thereof as well as (b) a component selected from the group consisting of menthone glyceryl acetate and lactic acid menthyl, the component (a) and (b) being present in a synergistically effective amount.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2018,JPO&INPIT【課題】特定のアミドおよびメントールまたはメントール化合物とを含み改良された風味および香り特性および保存期間が改善された組成物の提供。【解決手段】(a)2-(2-イソプロピル-5-メチルフェノキシ)-N-(1H-ピラゾール-3-イル)-N-(チオフェン-2-イル)-メチルアセトアミドおよびN-(1H-ピラゾール-5-イル)-N-(チオフェン-2-イルメチル)-2-(p-トリルオキシ)アセトアミドおよびそれらの混合物、並びに(b)メントングリセリルアセテートおよび乳酸メンチルから成る群より選択される成分とを含む組成物であって、前記成分(a)および(b)は相乗的に有効な量で存在する組成物。【選択図】なし