PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composition containing a moisture retention component, which is easy to use in combination with a polyhydric alcohol, and a polyhydric alcohol.SOLUTION: A composition contains a compound represented by the following formula (1) [where A is a C1-17 linear or branched hydrocarbon group, B is a C2-18 linear or branched hydrocarbon group, X is a hydrogen atom, or a C1-5 linear or branched hydrocarbon group], and a polyhydric alcohol.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2019,JPO&INPIT【課題】多価アルコールと併用し易い保湿成分、および多価アルコールを含む組成物を提供すること。【解決手段】下記式(1): 【化1】〔式中、 Aは、炭素原子数1~17の直鎖もしくは分岐鎖の炭化水素基であり、 Bは、炭素原子数2~18の直鎖もしくは分岐鎖の炭化水素基であり、 Xは、水素原子、または炭素原子数1~5の直鎖もしくは分岐鎖の炭化水素基である。〕で表される化合物、および多価アルコールを含む、組成物。【選択図】なし