基本上不含血红素的血蛋白质的制备方法
- 专利权人:
- 约根·威斯玛·伯德森
- 发明人:
- 约根·威斯玛·伯德森
- 申请号：
- CN88106521.8
- 公开号：
- CN1031704A
- 申请日:
- 1988.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1989
- 代理人:
- 辛敏忠
- 摘要：
- 本文涉及基本上不含血红素的血蛋白质的制备方法，即向血细胞悬浮液加入酸以降低pH值，从而使存在于悬浮液中的红血球裂解，并释放出血红蛋白，而且使血红素部分与大部分的血红蛋白分开，被释放出的血红素集聚起来形成沉淀。把沉淀的血红素与细胞碎屑，以及其它的固体物质一起用离心或过滤方法除掉，把留在所形成的含有血蛋白质溶液中的血红素部分用氧化剂处理以使其降解。以及用此方法生产的产品作为食品和化工产品的添加剂的用途。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
