一种缓释微胶囊姜油香精的制备方法
- 专利权人:
- 天津春发生物科技集团有限公司
- 发明人:
- 祖庆勇
- 申请号：
- CN201510239090.4
- 公开号：
- CN104830532A
- 申请日:
- 2015.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张会雪
- 摘要：
- 本发明涉及一种缓释微胶囊姜油香精的制备方法，该方法包括如下步骤：取姜油香精，并加入乙醇助溶剂和蒸馏水后，再向混合液中滴加吐温-80乳化剂，进行乳化；得到的乳化液留作备用；取尿素与质量分数为37％的甲醛混和，调节pH值至7.0，进行预聚反应，得粘稠透明脲-甲醛预聚体；在脲-甲醛预聚体中加入步骤1)乳化液，充分搅拌使脲-甲醛预聚体溶解于乳化液的分散介质水中，再调节pH值至2-3，然后继续固化1h后终止反应，调节pH值至7，加入水和麦芽糊精粉末，然后搅拌成乳状态，进行乳化，使用喷雾干燥器喷雾，即得。本发明产品具有良好的感官性能，颗粒细腻、均匀，囊壁致密，比较干燥，无结块现象。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
