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一种解淀粉芽孢杆菌抗菌脂肽、海藻酸钠复合涂膜抑制花生黄曲霉污染的方法
- 专利权人:
- 河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
- 发明人:
- 赵光华,周玲,张军锋,贾斌,胡京枝,董小海,郝学飞,王铁良
- 申请号：
- CN201611110882.2
- 公开号：
- CN106472667A
- 申请日:
- 2016.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种解淀粉芽孢杆菌抗菌脂肽、海藻酸钠复合涂膜抑制花生黄曲霉污染的方法，第一步：以解淀粉芽孢杆菌Zn01为菌种，依次通过种子培养、扩大培养和发酵生产获得发酵液；第二步：得抗菌脂肽粗提物；第三步：称取40g分析纯海藻酸钠于锥形瓶中，溶于1L去离子水中，加热至完全溶解，以总质量份数0.4％的添加量加入到第二步的抗菌脂肽粗提液中，制备出抗菌脂肽‑海藻酸钠复合涂膜液；第四步：用喷雾装置将抗菌脂肽‑海藻酸钠复合涂膜液均匀喷施于花生表面，常温保存。本发明利用分离、筛选的花生黄曲霉高效拮抗菌株Zn01及其有效拮抗物质抗菌脂肽，结合复合涂膜技术，通过在花生表面覆盖抗黄曲霉复合涂膜的方法抑制黄曲霉生长，减少黄曲霉毒素污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
