一种低成本香油的配制方法
- 专利权人:
- 范祥军
- 发明人:
- 范祥军
- 申请号：
- CN201610402757.2
- 公开号：
- CN105961638A
- 申请日:
- 2016.06.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种低成本香油的配制方法，将甘草、草果、桂皮、生姜、八角茴香、肉桂以及陈皮按照一定重量放入沸水容器中，利用蒸汽蒸馏1‑2小时，随后将蒸馏后的调味原料放置破碎机内，破碎机充分破碎，本发明的有益效果是：加入了核桃油、花生油、茶油、玉米油、胡萝卜籽油以及橄榄油，将核桃油、花生油、茶油、玉米油、胡萝卜籽油以及橄榄油的微量元素融入香油中，具有特殊的风味，并且甘草、草果、桂皮、生姜、八角茴香、肉桂以及陈皮融入香油中，使香油根据有诱惑力，香油以芝麻油为主体，同时降低了芝麻油的使用量，控制了成本，同时生姜和八角茴香的添加改善了香油口味单一的缺点，使香油更容易推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
