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食品中苯并(a)芘的荧光快速筛查方法
- 专利权人:
- 厦门大学
- 发明人:
- 李耀群,李呐,林丹丽,何立芳
- 申请号：
- CN200510006077.0
- 公开号：
- CN1632535A
- 申请日:
- 2005.01.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 马应森
- 摘要：
- 食品中苯并(a)芘的荧光快速筛查方法，涉及苯并(a)芘的筛查方法，提供明显减少对食品样品前处理过程，操作简便快捷，费用低廉的食品中苯并(a)芘的荧光快速筛查方法。步骤为样品处理：将食品剪碎研磨后浸泡在二氯甲烷中，取上层清液移入样品池；测量：使用带有导数－恒能量同步扫描的荧光分光光度计，其波长扫描范围需包括350～420nm这一光谱区域；或加置二阶求导功能，用于做导数－恒能量同步荧光光谱；进行恒能量同步荧光光谱或导数－恒能量同步荧光光谱的测绘；数据读取；数据处理，利用标准加入法计算。仅对样品进行简单萃取，直接测定，减少对样品前处理过程，操作简便快捷、费用低廉，适用于苯并(a)芘超标食品的快速筛选。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
