The present invention relates to a process to improve the yield of strawberry crops, the process comprising the step of applying a polyene antifungal agent, especially natamycin, to the roots of a strawberry plant prior to planting said plant and/or to the medium to which the plant is to be planted. The claimed process results in an increased number of crop, an increase in the weight of individual crop, and an increase in the total weight of the crop, and may allow for an earlier harvest.La présente invention concerne un procédé servant à améliorer le rendement des cultures de fraises, le procédé comprenant l'étape d'application d'un agent antifongique de type polyène, notamment de la natamycine, aux racines d'un fraisier avant la plantation de ladite plante et/ou sur le milieu dans lequel la plante doit être plantée. Le procédé revendiqué permet d'obtenir un nombre accru de cultures, une augmentation du poids de la culture individuelle, et une augmentation du poids total de la culture, et peut permettre une récolte plus précoce.