To provide curing structures and curing methods that can protect natural turfs while managing temperature properly.SOLUTION: A curing structure according to one embodiment is a cure structure 1 for curing natural turfs 11a, comprising: a void holding member 2 which covers natural turfs 11 and has a void facing to the natural turfs 11 a cooling pipe 3 which is provided in the void holding member 2 and cools the natural turfs 11 and a heat insulation rigid member 5 which insulates the heat of the cooling pipe 3 and the void holding member 2 while loaded on the cooling pipe 3 and the void holding member 2 to protect the cooling pipe 3 and the void holding member 2.SELECTED DRAWING: Figure 3【課題】温度管理を適切に行うと共に、天然芝を保護することができる養生構造及び養生方法を提供する。【解決手段】一実施形態に係る養生構造は、天然芝11を養生する養生構造1であって、天然芝11を覆うと共に天然芝11に対向する空隙部を有する空隙保持部材2と、空隙保持部材2に設けられて天然芝11を冷却するクーリングパイプ3と、クーリングパイプ3及び空隙保持部材2に載せられてクーリングパイプ3及び空隙保持部材2を保護すると共に、クーリングパイプ3及び空隙保持部材2を断熱する断熱剛性部材5と、を備える。【選択図】図3