CENTRE NATION;UNIVERSITE DE MONTPELLIER;UNIVERSITÉ D'AVIGNON ET DES PAYS DE VAUCLUSE;CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE;UNIVERSITÉ DAVIGNON ET DES PAYS DE VAUCLUSE
A method for decontaminating fresh vegetables, fresh fruit, living plants or vegetation the surface of which is contaminated by pesticides, said method comprising a step of directly exposing (52, 56) the contaminated surface of fresh vegetables, fresh fruits, living plants or vegetation to at least one light pulse, the duration of the light pulse or pulses being between 50 µs and 2 seconds, wherein: - 80% of the energy of the light pulse or pulses is obtained at wavelengths of between 100 nm and 280 nm, and - the energy density delivered by each light pulse on the surface of said fresh vegetables, fresh fruit, living plants or vegetation is between 0 kJ/m2 and 3 kJ/m2.Ce procédé de décontamination de légumes frais, fruits frais, plantes ou végétaux vivants dont la surface est contaminée par des pesticides, ledit procédé comportant une étape d'exposition directe (52, 56) de la surface contaminée de légumes frais, fruits frais, plantes ou végétaux vivants à au moins une impulsion lumineuse, la durée de la ou des impulsions lumineuses étant comprise entre 50 µs et 2 s, dans lequel : - 80 % de l'énergie de la ou des impulsions lumineuses est obtenue à des longueurs d'onde comprises entre 100 nm et 280 nm, et - la densité d'énergie délivrée par chaque impulsion lumineuse sur la surface desdits légumes frais, fruits frais, plantes ou végétaux vivant est comprise entre 0, kJ/m2 et 3 kJ/m2.
