一种高压蒸煮锅
- 专利权人:
- 丹东君澳食品有限公司
- 发明人:
- 伊才勇,吕希华,朱建旺
- 申请号：
- CN201520548792.6
- 公开号：
- CN204837846U
- 申请日:
- 2015.07.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开一种高压蒸煮锅，包括支架、锅体、锅盖，所述锅体架设在支架上，锅体上设置锅体法兰，锅盖上设置锅盖法兰，锅体法兰与锅盖法兰通过锁紧螺栓固定；所述锅盖上端设置压力表、吊耳、放气阀；所述锅体侧面设置蒸汽管；所述蒸汽管上设置阀门；所述锅体内部的下端设置活动平网；所述支架与锅体的架设结构为：支架两端面上设置固定环，锅体的两侧固定设置支轴，所述支轴嵌入所述固定环中。本实用新型的优点是：一方面利用所述锅体内部的下端设置活动平网；保证了固体食品不会在锅体的底部堆积；另一方面，利用锅体的支轴与架体的轴接关系，可通过摆动装置对锅体内的食品进行晃动，避免固体食品的堆积。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
