A temperature control system includes a heating, ventilation and air conditioning (HVAC) system configured to control temperature in an environment. A sensor is configured to generate an electrocardiogram (ECG) signal for an occupant of the environment. An environmental sensor is configured to sense environmental data selected from a group consisting of temperature, air velocity, sun load and humidity. A heart rate variability (HRV) controller is configured to receive the ECG signal; identify inter-beat intervals based on the ECG signal; and control the HVAC system based on the inter-beat intervals and the environmental data.L'invention concerne un système de commande de température comportant un système de chauffage, ventilation et climatisation (HVAC) configuré pour commander la température dans un environnement. Un capteur est configuré pour générer un signal d'électrocardiogramme (ECG) pour un occupant de l'environnement. Un capteur environnemental est configuré pour détecter des données environnementales sélectionnées dans un groupe constitué par la température, la vitesse de l'air, la charge du soleil et l'humidité. Un dispositif de commande de variabilité de rythme cardiaque (HRV) est configuré pour recevoir le signal ECG ; identifier des intervalles entre battements sur la base du signal ECG ; et commander le système HVAC sur la base des intervalles entre battements et des données environnementales.