Disclosed are methods of modulating the expression of genes linked to adipocytokine signaling, carbohydrate metabolism, fatty acid metabolism, arachidonic acid metabolism, PPAR signaling, insulin signaling, lipid metabolism, extracellular matrix (ECM) -receptor interaction, or combinations thereof, methods of treating hyperlipidemia, obesity, excessive cholesterol, cardiovascular disease, liver disease, diabetes, or combinations thereof, and methods of stimulating glucose uptake in an animal in need thereof, comprising administering a composition comprising at least one isolated glyceollin to said animal.La présente invention concerne des procédés de modulation de lexpression de gènes liés à la signalisation de ladipocytokine, au métabolisme des glucides, au métabolisme des acides gras, au métabolisme de lacide arachidonique, à la signalisation de PPAR, à la signalisation de linsuline, au métabolisme des lipides, à linteraction matrice extracellulaire (ECM)-récepteur, ou à des combinaisons de ceux-ci, des procédés de traitement de lhyperlipidémie, de lobésité, dun excès de cholestérol, dune maladie cardiovasculaire, dune maladie hépatique, du diabète, ou de combinaisons de ceux-ci, et des procédés de stimulation de labsorption du glucose chez un animal le nécessitant, comprenant ladministration dune composition comprenant au moins une glycéolline isolée au dit animal.
