The invention relates to a consumable green tea beverage, that have added acidic stabilizer, like gallic acid, to stabilize elevated levels of antioxidants such as catechins formulated in the beverage. The invention also discloses a method for making thereof comprising adding to tea solids gallic acid and catechin and further water adding to make the consumable beverage.Изобретение относится к готовому к употреблению напитку зеленого чая, в который добавлен кислотный стабилизатор, такой как галловая кислота, чтобы стабилизировать повышенные уровни антиоксидантов, таких как катехины, представленные в напитке. Изобретение также раскрывает способ получения готового к употреблению напитка зеленого чая, включающий добавление к твердым веществам чая галловой кислоты и катехина и последующее добавление воды с получением готового напитка.
