The present invention relates to a method and a probe for monitoring fermentable susceptible agricultural natural products such as hay, straw, fodder, silage grains, seeds, and stored pits. The method comprises inserting at least one probe into the product to be monitored, wherein the probe comprises at least one sensor for monitoring fermentation, a wireless communication unit for communicating measured probe data, wirelessly sending the data. measured data, receiving the measured data from a base station arranged at a distance from the product, determining the probe location by a location unit arranged at the base station, and creating probe location data, and allowing visualization of the measured data and location data.a presente invenção refere-se a um método e uma sonda para monitorar produtos naturais agrícolas suscetíveis à fermentação, tais como o feno, a palha, a forragem, grãos de silagem, sementes, e caroços armazenados. o método compreende a inserção de pelo me-nos uma sonda no produto a ser monitorado, em que a sonda compreende pelo menos um sensor para monitorar a fermentação, uma unidade de comunicação sem fio para comunicar os dados medidos da sonda, enviar sem fio os dados medidos, a recepção dos dados medidos por uma estação base arranjada a uma distância do produto, a determinação da localização da sonda por uma unidade de localização arranjada na estação base, e criar dados da localização da sonda, e permitir a visualização dos dados medidos e dos dados da localização.
