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一种石子石头饼生产线
- 专利权人:
- 山西海玉园食品有限公司;张文海
- 发明人:
- 张文海,张文云
- 申请号：
- CN201810558273.6
- 公开号：
- CN108633936A
- 申请日:
- 2018.06.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨立`陈熙
- 摘要：
- 本发明提供了一种石子石头饼生产线，包括石子运输通道、石头饼成型运输平台、面皮成型设备、精检装置和石子面饼分离设备等，石子运输通道具有的石子预热段，石头饼成型运输平台具有烘烤石子和面饼的烘烤段，石子面饼分离设备用于筛除石子并运输烘烤后的面饼，面皮成型设备，用于制备石子石头饼所需的面皮，精检装置，用于精确检测石子并剔除带石子产品。本发明实现自动化的石头饼生产，保留了传统生产工艺的产品口感和生产后石头饼上凹凸的随机性，而且极大提高了生产效率，另外，对石子进行预热，能够防止石子和面饼之间的粘连，采用精检装置监测石子，开创了食品生产加工监测异物除金属检测外的另外一条监测控制非金属物的有效途经。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
