PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method of more finely subdividing the estimation of physiological and psychological effects of scent and perform proper estimation, and to provide the scent having physiological and psychological effects.SOLUTION: An estimation method of the physiological and psychological effects of scent is a method of estimating the physiological and psychological effects of scent based on interaction of the hemostasis maintenance mechanism within the living body of psychology, nerve, endocrine, and immune, by simultaneous measurement of a plurality of indexes based on psychoneuroendocrinology. It is seen that the combining of at least three or more types of index selected from the index belonging to psychology index, the index belonging to nerve index, the index belonging to endocrine, and the index belonging to immunity is effective.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2019,JPO&INPIT【課題】香りの生理心理効果の評価をより細分化し、適切に評価する方法を提供すること。また、その方法を用いて生理心理効果のある香料を提供すること。【解決手段】精神神経内分泌免疫学に基づく複数指標の経時的同時測定により、心理、神経、内分泌、免疫の生体内の恒常性維持機構の相互作用よる根拠に基づいた香りの生理心理効果の評価する方法。心理指標に属する指標、神経指標に属する指標、内分泌指標に属する指標および免疫指標に属する指標から選ばれる少なくとも3種以上の指標を組み合わせることが有効であることを見出した。【選択図】図1
