The present invention relates to an edible concave container (1), such as for example a cone or a cup, particularly suitable for being filled with a confectionery product, such as a cream or an ice cream. According to the invention, said edible concave container (1) is made of a solidified frothy food, in particular meringue. The container according to the invention provides a valid alternative to traditional wafer and wafer cones, both from the point of view of taste and from the point of view of compatibility with gluten, dairy and similar intolerances.Il presente trovato si riferisce ad un contenitore concavo commestibile (1), quale ad esempio un cono o una coppa, atto in particolare ad essere riempito con un prodotto dolciario, quale una crema od un gelato. Secondo il trovato, detto contenitore concavo commestibile (1) è realizzato in un alimento spumoso solidificato, in particolare meringa. Il contenitore secondo il trovato fornisce una valida alternativa ai coni tradizionali in cialda e wafer, sia dal punto di vista del sapore, sia dal punto di vista della compatibilità con intolleranze a glutine, latticini e simili.
