A method (100) for manufacturing a device (1) for regenerating biological tissues, particularly for regenerating tissues of the central nervous system, and a device (1) that can be manufactured with said method (100), the device (1) comprising an outer sheath (2) based on collagen which is substantially tubular and can be interposed between the endings of a biological tissue to be regenerated, and at least one supporting element (3) based on collagen, which is accommodated inside the outer sheath (2).Linvention concerne un procédé (100) de fabrication dun dispositif (1) conçu pour régénérer des tissus biologiques, en particulier les tissus du système nerveux central, et un dispositif (1) que lon peut fabriquer par ce procédé (100). Ledit dispositif (1) comprend une gaine externe (2) à base de collagène qui est sensiblement tubulaire et que lon peut placer entre les extrémités dun tissu biologique à régénérer, et au moins un élément de soutien (3) à base de collagène, situé à lintérieur de la gaine externe (2).