RURAL DEVELOPMENT ADMINISTRATION);대한민국(농촌진흥청장);REPUBLIC OF KOREA(MANAGEMENT ;REPUBLIC OF KOREA(MANAGEMENT : RURAL DEVELOPMENT ADMINISTRATION)
发明人:
HAM, JUN SANG,함준상,JEONG, SEOK GEUN,정석근,CHAE, HYUN SEOK,채현석,JANG, AE RA,장애라,HAN, GI SUNG,한기성,OH, MI HWA,오미화,KIM, DONG HUN,김동훈,LEE, SEUNG GYU,이승규,LEE, WAN KYU,이완규
申请号：
KR1020100099461
公开号：
KR1020120037789A
申请日:
2010.10.12
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
PURPOSE: A Bifidobacterium which is cultured without an anaerobic device and a probiotic composition using the same are provided. CONSTITUTION: A Bifidobacterium longum 6-T-4-55(deposit number KACC91563) has oxygen resistance. A probiotic composition contains Bifidobacterium longum 6-T-4-55 or culture liquid thereof as an active ingredient. A dairy product contains Bifidobacterium longum 6-T-4-55 or culture liquid thereof as an active ingredient. The probiotic composition is used as an additive for feed or food. The composition additionally contains a pharmaceutical carrier and excipient.본 발명은 혐기장치 없이 배양이 가능한 비피더스 유산균, 이를 이용한 프로바이오틱 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 신생아 분변에서 선발된 내산소성 비피더스 유산균(Bifidobacteriumlongum6-T-4-55)은 혐기장치 없이 액체배지에서 배양이 가능하여 산업적 활용이 용이하며, 특히, 우유에 배양시 mL당 109 CFU 이상 생장이 가능하고, 커드를 형성할 수 있는 특징이 있다. 이러한 본 발명의 균주의 장점을 이용한 프로바이오틱 조성물의 제조가 가능하다.
