The present invention relates to a method for characterizing human cutaneous relief, especially signs related to cutaneous aging, comprising the step of processing an acquisition of data representative of the cutaneous relief of an individual at a given instant, so as to: identify at least one characteristic object of this relief, - memorizing at least one item of information that makes it possible to individually recognize the object or objects thus identified during the processing of a new acquisition made at a later time, and - to make it possible to quantify an evolution from less a descriptor of this or these objects, by comparing the data between the acquisitions. La présente invention concerne un procédé de caractérisation du relief cutané humain, notamment des signes liés au vieillissement cutané, comportant l'étape consistant à traiter une acquisition de données représentatives du relief cutané d'un individu à un instant donné, de façon à : - identifier au moins un objet caractéristique de ce relief, - mémoriser au moins une information permettant de reconnaître individuellement le ou les objets ainsi identifiés lors du traitement d'une nouvelle acquisition effectuée à un instant ultérieur, et - permettre de quantifier une évolution d'au moins un descripteur de ce ou ces objets, par comparaison des données entre les acquisitions.