MICROWAVE-DRIED PERSICARIA TINCTORIA LEAF, PRODUCTION METHOD THEREOF, AND APPLICATION THEREOF

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专利权人:

KAGAWA INDUSTRY SUPPORT FOUNDATION;公益財団法人かがわ産業支援財団;四国計測工業株式会社;SHIKOKU INSTRUMENTATION CO LTD

发明人:

SOGA HIROBUMI,曽我 博文,KUNII KATSUYUKI,國井 勝之,KAGAWA EIJI,香川 英二,BANDO MIKI,坂東 未来,BANDO JUNICHI,坂東 純一,KATO SHUNSAKU,加藤 俊作,ASAHI SHINKICHI,朝日 信吉

申请号：

JP2016169190

公开号：

JP2018035090A

申请日:

2016.08.31

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide dried Persicaria tinctoria leaf suitable for hair dyeing, dyeing, and Persicaria tinctoria sediment, or food, cosmetic, and pharmaceutical materials by producing dried Persicaria tinctoria leaf containing an enzyme in the condition where an enzymatic activity is high； and to provide methods for producing the dried Persicaria tinctoria leaf efficiently.MEANS FOR SOLVING THE PROBLEM: A dried Persicaria tinctoria leaf with high indican degrading enzyme activity, isatin content, and tryptanthrin content is obtained by irradiating microwave while controlling the temperature of a raw Persicaria tinctoria leaf to 30 to 50°C, promoting enzyme reaction while activating the enzyme within the Persicaria tinctoria leaf, and subsequently carrying out microwave vacuum drying at a temperature of 50°C or less.SELECTED DRAWING: None【課題】酵素活性が高い状態で酵素を含む乾燥藍葉を製造することにより、染毛、染色用、沈殿藍用、または食品用、化粧品用、および医薬品用素材に適した乾燥藍葉を提供すること、および該乾燥藍葉を効率よく製造する方法を提供する。【課題を解決するための手段】生藍葉を３０～５０℃に制御しながらマイクロ波を照射し、藍葉内の酵素を活性化するとともに酵素反応を促進し、その後５０℃以下の温度でマイクロ波減圧乾燥することによって、インジカン分解酵素活性、イサチン含有量、およびトリプタントリン含有量の高い乾燥藍葉が得られる。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/