The invention relates generally to vaccine compositions that are capable of eliciting and sustaining an immune response in a subject. The vaccine composition comprises a water-in-oil emulsion and a plurality of immunogen loaded hydrogel particles surrounded with a cationic polymer shell dispersed in the aqueous phase of the emulsion.L'invention concerne de manière générale des compositions vaccinales qui peuvent déclencher et maintenir une réponse immunitaire chez un sujet. La composition vaccinale comprend une émulsion eau dans huile et une pluralité de particules d'hydrogel chargées d'immunogène entourées d'une enveloppe polymère cationique dispersée dans la phase aqueuse de l'émulsion.