溶菌酶组合抑菌剂
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 史锋,尹金凤,李永富
- 申请号：
- CN201110033635.8
- 公开号：
- CN102138570B
- 申请日:
- 2011.01.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 冯智文
- 摘要：
- 本发明涉及一种溶菌酶组合抑菌剂，主要解决溶菌酶对革兰氏阴性菌抑制效果差的问题。其由溶菌酶与甘氨酸以及乙二胺四乙酸进行复配组成，各组分按质量份的配比为：溶菌酶0.25～5，甘氨酸1～10，乙二胺四乙酸0.05～0.5；其可以为固态组合物，其在含菌料中的添加量按重量比为1.3～15‰，也可以将其溶解于10mM、pH7.4的磷酸缓冲液中，再加入含菌料中使用。本发明可以使溶菌酶对大肠杆菌等革兰氏阴性菌的抑制效果提高40至600多倍，本发明相对于抗生素和化学防腐剂而言，具有绿色可降解、无残留和安全的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
