一种旋转式全自动食品油炸机
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 黄运贤,李友明
- 申请号：
- CN201711198452.5
- 公开号：
- CN107743988A
- 申请日:
- 2017.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 何淑珍
- 摘要：
- 本发明公开了一种旋转式全自动食品油炸机，包括封闭式机架、PLC电控箱、设置在所述机架内的环形加热油槽、固定在所述环形加热油槽中部的端面凸轮和旋转动力装置、沿周向均匀连接所述旋转动力装置输出端的若干叉形吊臂、活动连接于各吊臂另一端的菜篮装置，所述吊臂的中部设置有沿端面凸轮工作面滚动的滚子，所述机架的顶部设置有油烟收集装置，所述PLC电控箱通过电路连接环形加热油槽、旋转动力装置，用于控制槽内加热油温及旋转动力装置的启停。本发明能够全自动化生产、全封闭操作、进料出料同一工位以减少油烟溢出、带有油烟净化系统、降低工人劳动强度，对环境无污染，生产成本低、生产质量稳定，是理想的食品油炸设备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
