This method for producing hydrogel particles comprises: a step for solidifying an aqueous solution, in which a gel agent that forms a non-crosslinked hydrogel is dissolved and which has a gel point of 30°C or more, by bringing the aqueous solution into a liquid phase at a temperature of the gel point or less; and a step for crushing a solidification product obtained by solidifying the aqueous solution in which the gel agent is dissolved.L'invention concerne un procédé de production de particules d'hydrogel, qui comprend : une étape pour solidifier une solution aqueuse, dans laquelle un agent de gélification qui forme un hydrogel non réticulé est dissous et qui a un point de gélification de 30 °C ou plus, en amenant la solution aqueuse dans une phase liquide à une température du point de gélification ou moins ; et une étape pour broyer un produit de solidification obtenu par solidification de la solution aqueuse dans laquelle l'agent de gélification est dissous.ハイドロゲル粒子の製造方法は、非架橋型ハイドロゲルを形成するゲル剤を溶解させたゲル化点が30℃以上の水溶液を、前記ゲル化点以下の温度の液相に入れて固化させる工程と、前記ゲル剤を溶解させた水溶液を固化させた固化物を解砕する工程とを含む。