小儿智力糖浆的制作方法
- 专利权人:
- 上海宝龙安庆药业有限公司
- 发明人:
- 江碧情,何琳
- 申请号：
- CN201510468094.X
- 公开号：
- CN104971174A
- 申请日:
- 2015.07.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种小儿智力糖浆的制作方法，包括如下步骤：a)将药材放入反应釜中，加水煎煮，冷却过滤；b)药渣进行二次煎煮，冷却过滤；c)将步骤a和步骤b中的滤液合并，加热浓缩，冷却；d)在步骤c中的浓缩液中加入乙醇溶液，使其醇沉，再将混合液静置10-30小时；e)抽取步骤d中混合液的上层清液浓缩成清膏，冷藏40-50小时，在浓缩过程中同时对上层清液中的乙醇进行回收；f)将冷藏后的清膏煮沸，加鸡汁、单糖浆等辅料，过滤、灌装、灭菌、包装，即得到小儿智力糖浆成品。本发明的优点在于：采用醇沉工艺，对浓缩液进行提纯，使产品的澄清度更高、口感更好、质量更加稳定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
