The present invention relates to a device for cleanly drying agricultural and marine products, wherein dust or residue of products dried in a drying chamber can be simply cleaned. The drying chamber is integrally formed with a dehumidifying and hot air heating chamber. Hot air is provided to the bottom of the drying chamber so that agricultural products contained in the drying chamber are heated and dried. Then, the hot air is flowed to the top in order to re-perform dehumidifying and heating so that supply and circulation are repeatedly performed. The device of the present invention comprises: a foreign material collecting unit which collects foreign materials by making air heated in the hot air heating chamber ascend towards a ventilation fan through the bottom surface of the drying chamber. The foreign material collecting unit includes a drawer unit which has an air inlet formed on a side surface to introduce heated air and a mounting projection formed on the top to place a screen unit and which can be opened and closed from the outside in a sliding manner and the screen unit placed on the mounting projection of the drawer unit and having multiple through-holes. Accordingly, agricultural products can be cleanly dried.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 건조실에서 건조되는 건조물의 분진 또는 찌꺼기 등을 집진 및 청소가 편리한 농수산물 청결 건조기를 얻기 위한 것인 바,건조실과 제습 및 열풍가열실이 일체로 형성되며 열풍이 건조실의 하부로 공급되어 건조실 내부에 들어있는 농산물을 가열 건조시키면서 열풍을 상부로 진행한 뒤 다시 제습과 가열되어 공급 순환이 반복적으로 이루어지도록 구성된 공지의 농수산물 건조장치에 있어서, 상기 열풍가열실에서 가열된 공기를 송풍팬으로 건조실의 하부면을 통하여 상부로 올라가도록 하면서 이물질을 집진하는 이물질 수집부와, 상기 이물질 수집부는 측면에 가열된 공기가 유입되도록 형성한 공기입구와 외부에 미닫이식으로 열고 닫을 수 있으며 상부에는 스크린부를 장착할 수 있는 장착턱을 형성한 서랍부와, 상기 서랍부의 장착턱에 다수개의 관통구가 형성된 스크린부가 형성하여 농수산물을 청결하게 건조할 수 있는 매우 유용한 발명인 것이다.
