The present invention relates to a high temperature and high pressure sterilizer. A medical device, a medical product, and a research and experiment sterilizing item are sterilized and disinfected by using high temperature and high pressure vapor, and an inner die in which a treatment object is disposed is made to ascend and descend at the outside of a container by using magnetic force at the outside of the container. Thus, a handler can be protected. The high temperature and high pressure sterilizer comprises: a sealed structure container (50) including a die (51) in which a treatment object is seated and a steam generation unit for sterilizing the treatment object by generating high temperature and high pressure vapor; a sealed lid (55) installed at the top of the container (50) to seat the treatment object on the die (51) or to take out the treatment object seated in the die (51); a folding link unit (10) installed at the bottom of the die (51), and making the die (51) ascend and descend; and a magnetic force driving unit (20) for operating the folding link unit (10) ascend and descend by using magnetic force at the outside of the container (50).본 발명은 고온 고압의 증기를 이용하여 의료용 기기나 의료용 물품 및 연구실험용 멸균 물품 등을 멸균 및 소독하며, 함체의 외부에서 자력을 이용하여 처리 대상물이 위치한 내부의 다이를 함체의 외부에서 승하강시킬 수 있도록 함으로써 취급자를 보호할 수 있는 고온 고압 멸균기에 관한 것으로서,내부에 처리 대상물이 안착되는 다이(51)와 고온 고압의 증기를 발생하여 처리 대상물을 멸균 처리하는 증기 발생부가 구비된 밀폐 구조의 함체(50)와, 상기 다이(51)에 처리 대상물을 안착시키거나 다이(51)에 안착된 처리 대상물을 꺼낼 수 있도록 상기 함체(50)의 상부에 설치되는 밀폐 뚜껑(55)을 포함하는 고온 고압 멸균기에 있어서, 상기 다이(51)의 하부에 설치되어 상기 다이(51)가 승하강되도록 하는 절첩 링크부(10)와; 상기 함체(50)의 외부에서 자력을 이용하여 상기 절첩 링크부(10)를 승하강 조작하는 자력 구동부(20);를 포함하는 것을 특징으로 한다.