The invention provides methods and formulations comprising a protein comprising solvent accessible amino acid residues susceptible to oxidation wherein N-acetyl tryptophan (NAT) is used to prevent oxidation of the protein. The invention also provides methods for making such formulations and methods of using such formulations. Methods to measure degradation of NAT in protein formulations are also provided.L'invention concerne des procédés et des formulations comprenant une protéine comprenant des résidus d'acides aminés accessibles par solvant sensibles à l'oxydation, du N-acétyl tryptophane (NAT) étant utilisé pour empêcher l'oxydation de la protéine. L'invention concerne en outre des procédés pour produire de telles formulations et des procédés d'utilisation de telles formulations. L'invention concerne également des procédés pour mesurer la dégradation de NAT dans des formulations protéiques.
