The purpose of the present invention is to provide a novel flavonol 8-hydroxylase. The present invention relates to a flavin enzyme protein that has flavonol 8-hyroxylase activity, and a polynucleotide etc. that codes the flavin enzyme protein. The present invention provides: a polynucleotide that includes, for example, the base sequence represented by SEQ ID NO: 1 or 3 a polynucleotide that codes a protein comprising an amino acid sequence represented by SEQ ID No. 2 an expression vector and a transformant that include the polynucleotide a plant screening method that causes yellow flowers to bloom by using the polynucleotide a plant producing method that causes yellow flowers to bloom by introducing the polynucleotide into host cells and a method for producing a flavin enzyme protein that has flavonol 8-hydroxylase activity, said method using the transformant.La présente invention concerne une nouvelle flavonol 8‑hydroxylase. La présente invention concerne une protéine denzyme de flavine qui a une activité de flavonol 8-hyroxylase et un polynucléotide etc. qui code la protéine denzyme de flavine. La présente invention concerne : un polynucléotide qui inclut, par exemple, la séquence de base représentée par SEQ ID NO: 1 ou 3 un polynucléotide qui code une protéine comprenant une séquence dacide aminé représentée par la SEQ ID No. 2 un vecteur dexpression et un transformant qui incluent le polynucléotide un procédé de criblage de plantes qui force des fleurs jaunes à fleurir en utilisant le polynucléotide un procédé de production de plantes qui force des fleurs jaunes à fleurir en introduisant le polynucléotide dans des cellules hôtes et un procédé de production dune protéine denzyme de flavine qui a une activité de flavonol 8-hydroxylase, ledit procédé utilisant le transformant.本発明は新規なフラボノール8-水酸化酵素を提供することを目的とする。 本発明は、フラボノール8-水酸化活性を有するフラビン酵素タンパク質、それをコードするポリヌクレオチド等に関する。本発明は、例えば、配列番号1又は3の塩基配列を含有するポリヌクレオチド、配列番号2のアミノ酸配列からなるタンパク質をコードするポリヌクレオチド、該ポリヌクレオチドを含有する発現ベクター及び形
