Compounds are proposed - triterpene glycosides, which can be obtained by extraction of Cyclocarya paliurus (synonym Pterocarya paliurus) and which are used as a sweetener or sweetness enhancer in preparations and compositions, in particular in oral edible compositions.Предлагаются соединения - тритерпеновые гликозиды, которые можно получить экстракцией Cyclocarya paliurus (синоним Pterocarya paliurus) и которые применяются в качестве подсластителя или усилителя сладости в препаратах и композициях, в частности в пероральных съедобных композициях.
