A method (10) for visceral fat estimation of a living body, comprising the steps of: - acquiring (11) at least one image representative of a body composition of an abdomen, - determining (12) at least one curve representative of the projection of the total grease in one section, for each section: identification (13) of four defined points of interest such as: the first and the fourth correspond to the passage of a value of zero total fat to a non-zero value, - the second and third represent a local maximum and - the curves between the first and the second, and between the third and fourth points of interest, are parts of projections of an ellipse, - defining (14) at least two intervals between the second and third points of interest, - for each interval, estimating (15) a function of approximating the expected variations of the projection, - calculating (16) of the quantity visceral fat comprising the subtraction of the approximating function to the curve. Un procédé (10) d'estimation de graisse viscérale d'un corps vivant, qui comporte les étapes suivantes : - acquisition (11) d'au moins une image représentative d'une composition corporelle d'un abdomen, - détermination (12) d'au moins une courbe représentative de la projection de la graisse totale suivant une coupe, pour chaque coupe : - identification (13) de quatre points d'intérêts définis tels que : - le premier et le quatrième correspondent au passage d'une valeur de graisse totale nulle à une valeur non nulle, - le deuxième et le troisième représentent un maximum local et - les courbes entre le premier et le deuxième, et entre le troisième et le quatrième point d'intérêt, sont des parties de projections d'une ellipse, - définition (14) d'au moins deux intervalles entre le deuxième et le troisième point d'intérêt, - pour chaque intervalle, estimation (15) d'une fonction d'approximation des variations attendues de la projection,
