一种姬松茸营养液的制备方法
- 专利权人:
- 张建新
- 发明人:
- 张建新,高翔
- 申请号：
- CN201610494934.4
- 公开号：
- CN106072500A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种姬松茸营养液的制备方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用姬松茸斜面菌种培养→一、二级液体摇床培养→姬松茸菌丝液提取→黑木耳提取液制备→混合→浓缩→调配→均质→灌装→封盖→杀菌→包装→检验→成品的制作工艺流程。有益效果：本发明产品色泽均匀一致，风味独特；组织形态呈浑浊液，香甜可口，具有姬松茸特有的清香风味。本产品不仅营养丰富，可以调节、增强人体免疫力，具有健脑益肾、防癌抗癌等功效，绿色保健。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
