A system for preserving a surgically explanted tissue sample has a first packing station for placing the tissue sample in a selected container among a plurality of containers of different sizes. Each container has a hermetic lid (50) with an opening (33) equipped with a non-return valve (51). The system also has a final packing station equipped with a filling system for filling the selected container with a preservative substance, including a nozzle-holding head (28) mounted movable on a vertical guide (29). A method is also described which provides for the selection of the container based on the evaluation of the volume of the tissue sample, the hermetic closure of the container immediately after the insertion of the tissue sample, and the filling of the container by means of a nozzle (31) of a filling system inserted in the non-return valve (51) of the hermetic lid (50).L'invention concerne un système de conservation d'un échantillon tissulaire explanté chirurgicalement, qui comprend un premier poste d'emballage destiné au placement de l'échantillon tissulaire dans un contenant sélectionné parmi une pluralité de contenants de tailles différentes. Chaque contenant comporte un couvercle hermétique (50) comprenant une ouverture (33) équipée d'une clapet antiretour (51). Le système comprend également un poste d'emballage final équipé d'un système de remplissage destiné à remplir d'une substance de conservation le contenant sélectionné et comprenant une tête de support de buse (28) montée mobile sur un guide vertical (29). L'invention concerne également un procédé qui permet lde sélectionner le contenant sur la base de l'évaluation du volume de l'échantillon tissulaire, de la fermeture hermétique du récipient immédiatement après l'insertion de l'échantillon tissulaire et du remplissage du contenant au moyen d'une buse (31) d'un système de remplissage inséré dans le clapet antiretour (51) du couvercle hermétique (50).