Compositions and methods are provided for improving the health of an animal by reducing certain diseases and by binding certain heavy metals that may be unintentionally introduced into the body of the animal from the environment. Compositions and methods are also provided for improving the feed conversion ratio of an animal. In addition, compositions and methods are provided for reducing nitrate pollution in the environment. In one embodiment, the composition may include mastic gum, a mixture of ionic minerals, and optionally an essential amino acid not produced by the animal. The ionic minerals may be derived from water sourced from an inland sea such as the Great Salt Lake, the Dead Sea, or another inland sea. The essential amino acid may be included in the form of a protein. The animal may be a ruminant, poultry, or other animal. Methods are also provided for processing mastic gum.La présente invention concerne des compositions et des procédés destinés à améliorer la santé d'un animal en réduisant certaines maladies et en liant certains métaux lourds qui peuvent être introduits de manière non intentionnelle dans le corps de l'animal et qui proviennent de l'environnement. L'invention concerne également des compositions et des procédés pour améliorer l'indice de consommation d'un animal. Elle concerne en outre des compositions et des procédés de réduction de la pollution par les nitrates dans l'environnement. Dans un mode de réalisation, la composition peut inclure de la gomme Mastic, un mélange de minéraux ioniques, et éventuellement un acide aminé essentiel non produit par l'animal. Les minéraux ioniques peuvent être dérivés d'eau provenant d'une mer intérieure, comme le Grand Lac Salé, la Mer Morte, ou une autre mer intérieure. L'acide aminé essentiel peut être inclus sous la forme d'une protéine. L'animal peut être un ruminant, une volaille, ou un autre animal. L'invention concerne également des procédés pour le traitement de la gomme Mastic.
