The purpose of the present invention is to provide a novel composition for use in the oral cavity, in particular a composition for use in the oral cavity that is effective in inhibiting the adhesion of periodontal disease bacteria to animal cells and suppressing the pilus expression of periodontal disease bacteria. The present invention provides a composition for use in the oral cavity that includes cacao bean extract. This composition for use in the oral cavity can be used as an agent to inhibit the adhesion of periodontal disease bacteria to animal cells, an agent to suppress the pilus expression of periodontal disease bacteria, etc.Le but de la présente invention est de fournir une nouvelle composition destinée à être utilisée dans la cavité buccale, en particulier un rince-bouche qui est efficace pour inhiber ladhérence de bactéries de maladie parodontale à des cellules animales et supprimer lexpression de pilus de bactéries de maladie parodontale. La présente invention concerne une composition destinée à être utilisée dans la cavité buccale (rince-bouche) qui comprend un extrait de fèves de cacao. Ce rince-bouche peut être utilisé en tant quagent pour inhiber ladhérence de bactéries de maladie parodontale à des cellules animales, un agent pour supprimer lexpression de pilus de bactéries de maladie parodontale, etc.本発明は、新規な口腔用組成物、特に、歯周病菌の動物細胞への付着阻害や、歯周病菌の線毛発現の抑制に有効な口腔用組成物の提供を目的とする。本発明によれば、カカオ豆抽出物を含んでなる、口腔用組成物が提供される。本発明の口腔用組成物は、歯周病菌の動物細胞への付着阻害剤や、歯周病菌の線毛発現抑制剤等として用いることができる。
